Prugna

Ramassin

Rustica autoctona piemontese

 

Piccola susina blu-violetta, molto conosciuta nei territori piemontesi, zone in cui ha conosciuto un’ampia diffusione. Molteplici le varianti dialettali con cui veniva chiamata a seconda delle zone di coltivazione (Ramassìn, Dalmassìn, Gramassìn) che corrispondono all’italiano Damaschine, ossia susine di Damasco. Si suppone infatti sia arrivata dalla regione di Damasco nel periodo delle invasione dei saraceni, quindi parte dal Piemonte e ha ben presto ha invaso l’appenino emiliano dove ha rappresentato nei secoli una vera fonte di utilizzo. 

 

Sinonimi accertati: Dalmassin, Darmasin, Gramassìn

Prugna

Ramassin

Rustica autoctona piemontese

 

Piccola susina blu-violetta, molto conosciuta nei territori piemontesi, zone in cui ha conosciuto un’ampia diffusione. Molteplici le varianti dialettali con cui veniva chiamata a seconda delle zone di coltivazione (Ramassìn, Dalmassìn, Gramassìn) che corrispondono all’italiano Damaschine, ossia susine di Damasco. Si suppone infatti sia arrivata dalla regione di Damasco nel periodo delle invasione dei saraceni, quindi parte dal Piemonte e ha ben presto ha invaso l’appenino emiliano dove ha rappresentato nei secoli una vera fonte di utilizzo. 

 

Sinonimi accertati: Dalmassin, Darmasin, Gramassìn

andiamo al nocciolo

Coffee Bean

Solo acqua di fonte

Coffee Bean

No pesticidi

Coffee Bean

concime naturale

perchè questa varietà 

Varietà molto rustica che abbiamo voluto inserire nel nostro frutteto in quanto vive agevolmente fino a 1200 mt. di altitudine, è resistente al freddo e adatta alla nostra posizione geografica. Il profumo delle coltivazioni di Ramassin pervade il frutteto, ha una polpa morbida e succosa dal sapore dolcissimo. Buonissima consumata fresca ma adatta anche per l’essiccazione e per le confetture.

acqua di sorgente

Le nostre coltivazioni vengono irrigate con acqua di sorgente. Una sorgente che sgorga naturalmente dal terreno a più di 850 metri. Questo ci permette di offrire un prodotto unico, perchè ogni frutto porta con se l’amore con il quale viene coltivato ed il buono che la terra ci offre.